[徒然]蕎麦打ち修行 ラジコンクラブの分科会である蕎麦打ち道場に参加。今日で２回目なのだが、月に１回だと打ち方を忘れてしまって、先生のＩ氏にすっかり御世話になってしまった。 前回は短く切れてしまう蕎麦になってしまったので、今回は練り方をじっく…