カミサンが旅行に出かけたので、ここ１週間は毎日が食事当番。
長女が一緒の時は何か凝ったものを作ってやろうと思っていたが、一人だとその野望は小さめ。
寒い夜は、やはり鍋が一番なのですが、熱々の餃子でビールというのも最高と思い、晩御飯は餃子。
４０個の餃子を作り半分は冷凍。
野菜たっぷりの餃子でヘルシー度満点。
ビールの後は熱燗の紹興酒で寒い夜は過ぎていきます。
リンゴと餃子、シンプルな晩御飯。満足！満足！。
明日の朝食は金目鯛の開きです。
三度三度の食事をどうするか、考えるのは大変。食事の片づけをしているとき、思いました。
世の中の奥様は本当に偉い！。
