中秋の名月が見える十五夜は終わったが、月を見ながら飲みましょうと、FRFヨット部有志が12名集まった。
集まった場所はH本さん宅の屋上。
飲み物はハイボール、モヒート、ビール、ワイン、焼酎、ウオッカ、と勢ぞろい。
料理はH本シェフが腕を振るって、おう!素晴らしい!
●バックリブのロースト
スペアリブの塊を4時間焼きます。
●シダープランクサーモン
杉板の上で焼いたサーモン。初挑戦です!
●アヒージョ
やっぱりタコがメインかな?
●ピザあれこれ
マルゲリータ/デザートピザなど
橋本さんが製作中の木造ヨットもチェック。
反射望遠鏡で、月のクレータを見たりで大満足なホームパーティでした。