今週の土曜日に蕎麦打ちの会が青山で開催される。
ちょっと予定があるのでこの会への参加を検討しているのだが、この集いはラジコンクラブの分科会活動のひとつだ。
サイクリング分科会は私が主宰しているが、蕎麦の会は、蕎麦打ち名人のＩ氏が主催している。
どうもそのＩ氏は「江戸ソバリエ」になったらしい。円熟の名人に蕎麦打ちを教わりにいくかな・・・。
蕎麦打ちの会の他に、ワインづくりの会の動きもあるらしい。ワインを栽培して、そこからワインを造るらしいのだが、どうみても気が長いし、密造酒づくりだよねこれは（笑）。
